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suivre ce blog administration connexion + créer mon blog 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 19 août 2015 3 19 / 08 / août / 2015 15:04 pause après un long moment de silence, je reprend du service, retrouvez moi très prochainement pour de nouvelles aventures gourmandes repost 0 published by au dellys commenter cet article 25 avril 2012 3 25 / 04 / avril / 2012 14:21 alfajores à la confiture de lait bonjour à vous tous ! ! aujourd'hui je vous propose les alfajores, petites douceurs que l'on doit à nos voisins argentins grands consommateurs de ces gâteaux très souvent fourrés de confiture de lait, ba moi je dis qu'ils ont tous compris la confiture de lait c'est bien le meilleur accompagnement que je connaisse ! ! ingrédients: 210 gr de farine 120 gr de beurre 2 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 sachet de sucre vanillé confiture de lait préparation * confiture de lait: pour préparer la confiture vous avez deux possibilités soit mettre la boite de lait concentré dans une cocotte minutes remplie d'eau qui recouvre la boite de lait et de laisser sous pression pendant 45/50 minutes. vous pouvez également pour les presses ouvrir la boite de lait concentré et la verser dans un grand saladier allant au micros ondes puis commencer à faire chauffer à puissance max pendant 5 minutes attention le lait va monter et peu déborder, continuer à mettre à la puissance max pendant 8 à 10 minutes en surveillant régulièrement mélanger la farine et le sucre, puis verser le beurre ramolli pas fondu ( il faut le sortir quelques heures avant) mélanger jusqu'à ce que la pâte s'effrite, ajouter la vanille et l'oeuf, ramasser la pâte et laisser reposer 1 heure au frais. faites préchauffer le four à 180 ° , sur un plan de travail fariné abaisser la pâte environ 5/6 cm ou moins si vous aimez pas que cela soit trop épais, disposer les sur une plaque chemisé de papier sulfurisé et enfourner pour 10 à 15 minutes. sortir du four une fois cuit et attendre qu'ils refroidissent pour les fourrer avec la confiture de lait régalez-vous ! ! repost 0 published by au dellys - dans petits gateaux commenter cet article 24 avril 2012 2 24 / 04 / avril / 2012 14:26 douceur aux amandes bonjour ! ! je profite toujours de cette petite semaine de repos pour vous poster mes recettes, celle que je vous propose aujourd'hui est présente sur de nombreux blog en tout cas je l'ai vu souvent, mais sans pour autant la noter et c'est en me baladant sur le blog de dattes et miel que j'ai décidé de tester cette superbe recette avec le thé de quatre heures, je n'ai pas changé grand chose, j'ai seulement ajouté un sachet de sucre vanillé j'ai même recopie le décors que je trouve trop mignon ! ! ! ingrédients: 200 gr d'amandes en poudre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de sucre 75 gr de beurre fondu préparation: dans un saladier, verser les sucres puis les oeufs mélanger pas trop énergiquement. ajouter la poudre d'amande et le beurre préalablement fondu aux micros ondes. verser dans un moule en silicone, décorer avec des amandes ou noisettes et amandes effilées et enfourner à four chaud 180° pendant 20 minutes ! ! régalez-vous ! ! ! repost 0 published by au dellys - dans gateaux et tartes commenter cet article 22 avril 2012 7 22 / 04 / avril / 2012 11:49 cake chocolat coco bonjour a vous tous ! ! en ce dimanche bien frais, je vous fais partager ma recette de ce délicieux cake chocolat coco deux saveurs qui se marient à merveille pour le plus grand plaisir de nos palais, à déguster pour quatre heures, ou le pti dejeuné, je vous laisse l'accommoder selon vos envies. ingrédients: 125 gr se sucre 150 gr de farine 150 gr de beurre 3 oeufs 1 pincée de levure chimique 100 gr de chocolat pâtissier 1/2 mug de noix de coco râpée préparation: faire préchauffer le four à 210°, verser dans un saladier le sucre et les oeufs, bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ajouter la farine tamisée et la levure ensemble, mélanger le tout, puis faire fondre le chocolat et le beurre au micros ondes, verser ce mélange sur la préparation précédente, puis finir par la noix de coco râpée. verser la préparation dans une moule à cake chemisé de papier sulfurisé, vous pouvez déposer sur le fond du moule de la noix de coco râpée ou bien même des amandes effilées enfourner pendant 10 minutes à 210° puis diminuer la température du four à 180° pendant 30 minutes, une fois cuit sortir du four et laisser refroidir avant de démouler. régalez-vous ! ! repost 0 published by au dellys - dans gateaux et tartes commenter cet article 21 avril 2012 6 21 / 04 / avril / 2012 11:21 brookies bonjour a vous tous ! ! ! enfin une petite semaine de repos qui se profile, l'occasion pour moi de rattraper mon retard et de vous poster de bonnes et délicieuses recettes que j'ai testé, essayé, et quelques fois ratés . . . . . pour aujourd'hui place à ce délicieux gâteau que l'on ne présente, plus le brookies magnifique mariage entre le brownie et les cookies. c'est la première fois que j'ai testé et pour être sur de ne pas me rater j'ai fait confiance au blog de notre merveilleuse linda qui a une recette; comment dire ! ! ! une tuerie . . . ingrédients: (mes modifications sont entre parenthèses) * pour la pâte à brownie: 125 gr de chocolat noir 2 oeufs 125 gr de sucre semoule (100 gr de sucre fin) 75 gr de beurre au sel de guérande (75 gr de beurre normal) 75 gr de farine type 65 50 gr de noix de pécan * pour la pâte à cookies: 135 gr de sucre roux ( 120 gr) 165 gr de farine type 65 120 gr de beurre au sel de guérande ( 120 gr de beurre normal) 1 cuillère à café rase de levure chimique 100 gr de pépites de chocolat 1 oeuf préparation: préchauffer votre four à 180 °, puis commencer à préparer la pâte à brownies en faisant fondre le chocolat et le beurre au micros ondes, puis y ajouter le sucre et bien mélanger. incorporer les deux oeufs l'un après l'autre en mélangeant bien entre les deux, puis ajouter la farine tamisée, et finir par les noix de pécan. verser le tout dans un moule qui a été préalablement beurré et fariné ou bien dans un moule en silicone en prenant soin de bien lisser le tout pour avoir une épaisseur homogène. préparation de la pâte à cookies, à l'aide d'un fouet électrique battre le beurre et le sucre en pommade, ajouter l'oeuf et bien mélanger le tout. ajouter la farine et la levure tamisée bien mélanger et terminer par ajouter les pépites de chocolat. emietter grossièrement et de façon uniforme la pâte à cookies sur la pâte à brownie, qui est déjà dans la moule. enfourner pendant 20 à 30 minutes selon les fours pour ma part 30 min, planter un cure dent ou une lame de couteaux qui devra ressortir un peu humide pour un brookies tout fondant et bien moelleux régalez-vous ! ! repost 0 published by au dellys - dans gateaux et tartes commenter cet article 17 avril 2012 2 17 / 04 / avril / 2012 19:12 fondant à la noix de coco bonjour à tous ! ! contente de vous retrouver après une si longue absence. je suis vraiment désolée de vous laisser sans nouvelles. ma formation me prend vraiment beaucoup de temps, enfin je reviens parmis vous et pas toute seule ! ! ! ! ! pour me faire pardonner, je voulais vous faire partager cette recette que j'ai vus sur plusieurs blogs et j'ai enfin eu l'occasion de la tester, je vous invite d'ailleurs à faire un tour sur ce délicieux blog . pour cette recette j'ai fait deux gâteaux et pour le second j'ai ajouté 1/4 de chocolat pâtissier, le résultat est encore meilleur à vous de voir la version que vous préférez. j'ai un peu modifié la recette en mettant moins de sucre. ingrédients: 200 gr de sucre 06 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 200 gr de noix de coco râpée 30 gr de maïzena 250 gr de crème fraîche 1 cuillère à café de vanille liquide. préparation: dans un saladier, verser les oeufs puis ajouter les sucres, mélanger énergiquement. ajouter la noix de coco râpée puis la maïzena, terminer par la crème fraîche et la vanille liquide. mettre dans un moule en silicone et enfourner a
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: OVER-BLOG.COM
Registry Domain ID: 112622266_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-09-19T03:46:21Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
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PORT 43
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CREATED 2004-02-25
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
NS0.PROCEAU.NET 83.243.21.30
NS1.PROCEAU.NET 77.87.104.10
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